豐樂亨鍋(富樂二代店)|極薄美耐板桌面×隱藏式收納抽屜×X-Vision 電磁爐訂製火鍋桌(電磁爐餐桌案例)
挑戰視覺極限的極薄桌面設計 × 隱藏式木質收納抽屜 × 白色富美家美耐板卡座包廂
上匡 Extension 為台中知名火鍋品牌豐樂亨鍋(富樂二代店)量身打造電磁爐火鍋餐桌。本案最大的設計挑戰在於「視覺極薄」——業主希望桌面看起來盡可能纖薄俐落,同時桌體內部需要容納電磁爐與隱藏式收納抽屜。上匡透過精密的結構計算,以六分木心板(18mm Blockboard)為骨架,表面覆蓋富美家(Formica)白色美耐板,打造出視覺上極度纖薄卻結構紮實的桌面。搭配X-Vision SR-15 崁入式電磁爐與木質卡座包廂,實現了兼具美學與實用性的營業用火鍋空間。




| 規格項目 | 詳細說明 |
|---|---|
| 案例名稱 | 豐樂亨鍋(富樂二代店) |
| 案例分類 | 電磁爐餐桌 / 火鍋餐廳卡座包廂 |
| 加熱設備 | X-Vision SR-15 崁入式電磁爐 |
| 桌面材質 | 富美家美耐板(Formica)白色素面飾面 |
| 主體結構 | 六分木心板(18mm Blockboard) |
| 設計特色 | 極薄視覺桌面設計——桌面邊緣視覺厚度極度壓縮 |
| 收納功能 | 隱藏式木質抽屜,三節式滑軌,桌側隱蔽設計 |
| 座位配置 | 四人卡座包廂,木質卡座搭配灰褐色坐墊 |
| 空間風格 | 溫暖木質調,原木色卡座搭配木紋牆面裝飾 |
【設計亮點】挑戰視覺極限的極薄桌面工藝
極薄桌面——視覺纖薄與結構強度的平衡藝術
火鍋桌需要承載電磁爐、湯鍋、食材盤的重量,結構強度是基本門檻。但豐樂亨鍋業主追求的是「看起來就像一塊薄板浮在空中」的極致視覺效果。上匡的設計方案是:桌面核心區域維持足夠厚度以安裝電磁爐與支撐結構,但桌面收邊處理做到極薄斜切,讓人從正面看過去時只看到一道纖細的線條。這種「結構厚、視覺薄」的工法,是上匡在訂製餐桌領域多年累積的結構計算經驗。
隱藏式收納抽屜——桌側的秘密空間
火鍋桌的桌面空間寶貴,不可能再放餐巾紙盒、調味料架。豐樂亨鍋的解決方案是在桌體側面嵌入隱藏式木質抽屜,外觀與桌身完全融為一體,不使用時幾乎看不出抽屜的存在。拉開後內部空間可放置紙巾、餐具、調味料等物品。三節式滑軌確保抽屜開合順暢,長期營業使用也不會鬆脫。
白色美耐板×木質卡座——清爽與溫暖的對比美學
桌面選用富美家白色素面美耐板,呈現乾淨俐落的現代感;卡座與牆面則採用溫暖的原木色木紋,搭配灰褐色坐墊。白與木的對比讓空間既有火鍋餐廳的溫暖氛圍,又不失設計感。白色桌面也讓食材的色彩更加鮮明,有助於提升顧客的用餐食慾。
火鍋桌面設計如何做到「看起來薄,用起來穩」?從豐樂亨鍋看極薄桌面的結構策略
許多火鍋餐廳業主都希望桌面看起來簡潔俐落,但火鍋桌內部需要容納電磁爐的崁入空間、線路走線、甚至收納機能,結構厚度往往是設計上的瓶頸。
豐樂亨鍋的案例展示了一個有效的解法:核心區域保留完整結構厚度,確保電磁爐安裝穩固與桌面承重安全;桌面邊緣做漸薄收邊處理,讓人從用餐視角看到的是一條極細的桌面線條;桌側空間利用三節滑軌嵌入隱藏式抽屜,將原本浪費的桌體內部空間轉化為實用的收納功能。三者結合,實現了「看起來是一張精緻的薄桌,打開來是一個功能齊全的火鍋工作站」的設計目標。
常見問答(FAQ)
Q1:極薄桌面設計會不會影響桌子的承重能力?
不會。極薄效果是透過桌面邊緣的收邊處理達成,桌面核心區域仍維持六分木心板的完整厚度與結構強度。上匡在設計階段會計算電磁爐、湯鍋與食材的總承重,確保桌面在營業使用條件下的安全係數充足。
Q2:隱藏式抽屜的滑軌耐用嗎?長期使用會不會鬆?
本案採用三節式全展開滑軌,承重能力與耐久度遠高於一般家用抽屜滑軌。火鍋餐廳的日常使用頻率雖高,但抽屜內放置的是輕量物品(紙巾、餐具),對滑軌的負擔並不大。正常使用下壽命可達數萬次開合。
Q3:白色美耐板桌面容易沾染火鍋湯漬嗎?好清潔嗎?
富美家(Formica)美耐板表面具有優異的耐汙與耐熱性能,火鍋湯汁、辣油、醬料等沾染後以濕布擦拭即可清潔。白色桌面雖然看似不耐髒,但美耐板的表面處理讓汙漬不容易滲透,營業結束後的日常清潔非常便利。
Q4:卡座座椅的坐墊可以更換或清洗嗎?
卡座坐墊通常採用可拆卸設計,椅面布料可以拆下清洗或更換。建議選用防水防汙布料,火鍋餐廳環境中的油煙與湯漬較多,定期清潔坐墊可以維持空間的整潔與舒適度。



